МУССОВЫЙ БИСКВИТНЫЙ ЧИЗКЕЙК!!!

Сегодня готовим необычный чизкейк, он очень нежный на вкус,съедается моментально,всем советую Скажите Еде ДА))) РЕЦЕПТ: бисквит 80 грамм муки 2 яйца 5 грамм разрыхлителя 40 грамм сливочного масла какао 30 грамм сахар 100 грамм молоко 90 мл Пропитка 100 мл молока 50 грамм сахара 1 чайная ложка кофе Мусс: 1 желток 80 мл молока 60 грамм сахара 100 грамм шоколада 50 мл воды 8 грамм желатина 300 грамм сметаны