Как коптить зимой и летом Эффективное копчение зимой на улице при минус 20
#копчение #деревенскаяжизнь
Как изготовить такую коптильню смотрите тут.
Коптильный шкаф
Блок управления коптильней
Привет друзья, коптить можно и при плюсовых температурах , так и при минусовых. Коптильня универсальная, сделанная своими руками закоптит мясо или любой другой продукт в любую погоду.
Рецепт приготовления маринада: Для копчения мяса или птицы, на 1 литр маринада нужно 60 грамм соли, 20 грамм сахара,5 горошин душистого перца, 15 горошин черного перца, 1 лавровый лист, паприка молотая пол чайной ложки. Перец красный жгучий по вкусу. Маринад довести до кипения и на малом огне кипятить 10 мин. Остудить и залить мясо. Мариновать 2-4 суток. Коптить при температуре 75-80 градусов на яблоневой щепе. Приятного аппетита.
курица горячего копчения, копчение при минусовой температуре, курица копченая в домашних условиях, жизнь в деревне, копчение, как сделать коптильню, Зауральское подворье, копченая курица, маринад для копчения, коптильня деревянная, температура копчения, рыба копченая, рецепт копчения курицы, холодное копчение, дымогенератор, горячее копчение, копчение в домашних условиях, коптильня, домашнее копчение, коптильня своими руками, как закоптить курицу, как коптить курицу
Я в контакте:
Мой канал на ЮТУБ “Зауральское подворье“--—
Ютуб канал “MerkuryeFF“--—
Телеграмм канал —-
ДЗЕН “Зауральское подворье“-—
ДЗЕН “Казан домашний“ —-
Эфир “MerkuryeFF“ —-
Эфир “ Зауральское подворье“ —-
Одноклассники “Зауральское подворье“-—
Плейлисты на канале:
ВЬЕТНАМСКИЕ ПОРОСЯТА:
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА:
ОГОРОД:
СДЕЛАЙ САМ:
РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ:
ВКУСНО ПОЕДИМ:
ПЕРЕПЕЛИНАЯ ФЕРМА:
ПОСЫЛКИ С АЛИ:
МОЯ СЕМЬЯ:
АКТИВНЫЙ ОТДЫХ:
Зауральское подворье, одно маленькое хозяйство на просторах России.
38 views
294
94
7 days ago 00:05:23 1.1K
🐟🔥 Приготовлено в кастрюле! Такое с рыбой вы точно никогда не делали!
7 days ago 00:00:24 1
️ Последние минуты украинской БМП Marder 1A3 на Курской земле
1 week ago 00:03:14 2
Копчу мясо Готовимся на фестиваль Михайловский торжок
1 week ago 00:03:41 190
ИКОНА БОЖИЕЙ МАТЕРИ «СКОРОПОСЛУШНИЦА» / ПРАЗДНИК ДНЯ
1 week ago 00:06:25 130
Об иконе “Скоропослушница“ - слово старца Зосимы (Сокур).
1 week ago 01:32:36 5
Как добрые дела влияют на нашу жизнь? Ответы на вопросы