[club127634300|# Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария]
Прекрасные чебуреки для всех без исключения! Никто не устоит перед их уникальным, сочным вкусом. Насладитесь этой удивительной гастрономической приятностью!
Нужные ингредиенты:
Тесто:
- 150 мл Кипятка
- 1ч.л. Соли
- 3 ст л Масло растительное
- 400-500 гр Муки
Для начинки:
- 350 гр Фарша
- 2 лука
- Зелень
- 50 мл Воды
- Соль, перец, зелень
- Масло для жарки
Интрукция приготовления:
- В миске смешать кипяток, масло и соль. Постепенно Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Даем тесту отдохнуть 15 минут.
В фарш добавляем измельчённый лук, зелень, соль, перец и воду. Все хорошо перемешиваем.
Разделяем тесто на 8-10 частей и раскатываем. Кладём на одну половину начинку и закрываем, отрезаем лишнее тесто.
Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон, на среднем огне.
Готовые чебуреки выкладываем на бумажное полотенце.