Видео от Выпечка Салаты

Пышные мини-пиццы Ингредиенты: 1 стакан (250 мл) теплого молока 100 мл растительного масла 1 яйцо 2 ст ложки йогурта или сметаны (комнатной температуры) 1 ст ложка сахара 1,5 ч ложка соли 1,5 пачки дрожжей сухих ( 10 г примерно) 400 -450 г муки просеять Желток для смазывания и кунжут по желанию. Тертый сыр моцарелла или Гауда Индейка, ветчина или колбаса Помидорки Для соуса: Томат 50мл. Кетчуп 50мл. 1 ч ложка оливкового масла Ординаром и базилик Все вместе перемешать Приготовление: Все ингредиенты вместе кроме муки и соли перемешать. Затем ввести муку и соль. Смазать руки растительным маслом и собрать тесто в шар. Накрыть и убрать в теплое место на 1 час. Подошедшее тесто обмять, разделить на 10 частей и сделать шарики. Сложить сразу на противень. Накрыть и оставить на 10 минут. Сделать в середине углубление, смазать желтком. Затем положить соус, сыр, индейку или ветчину и помидорку и кунжут. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.