Рецепт для афганского казана: томленые рёбра с овощами
Готовим вкуснятину в афганском казане: говяжьи ребрышки с картошечкой и овощами.
Канал Артема - @koptim_vmeste
В первую очередь нарезаем лук и отправляем в казан, он будет служить подушкой.
Все режем крупными кусками, например, картофель разрезаем на четвертинки, чтобы было, что укусить.
Чем нравится афганский казан? Быстро все нарубил, сложил и приготовил.
Выкладываем нарезанный лук на дно казана.
Нарезаем морковь крупной соломкой.
Разрезаем ребра по мякоти, они дадут отличный наваристый бульон.
Ребер около 1 кг, больше не нужно, так как казан небольшой, 5 литровый.
На лук выкладываем мясо, немного посолим, добавляем смесь разных приправ, далее закладываем в афганский казан картофель.
Сверху картофель покрываем морковью, она даст сладость в этом блюде.
Добавим молодой чеснок, половину головки, укроп, кинзу и оставшуюся соль.
Заливаем водой - 1 л, больше не нужно, овощи дадут свой сок.
Закрываем крышкой и проверяем клапана - техника безопасности превыше всего.
1 view
1417
445
2 days ago 00:02:44 1
Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!
3 days ago 00:02:39 1
🔝КРАСИВОЕ, РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ за НЕСКОЛЬКО МИНУТ! ДОМАШНИЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ😋!
3 days ago 00:01:32 1
ХУМУС ИЗ ФАСОЛИ / Рецепт хумуса
4 days ago 00:01:00 2
Когда есть ТЫКВА и ТВОРОГ готовлю к Завтраку эту вкусняшку! Улетают на Ура! Простой и быстрый рецепт
4 days ago 00:03:51 1
Пирожки-рулетики с мясом и рисом! Самое простое тесто без дрожжей для пирожков ! Супер рецепт!
6 days ago 00:01:01 1
Когда готовить лень: этот салат спасет любой вечер! Супер-простой рецепт!
6 days ago 00:14:14 1
Пей Кофе, но Никогда не допускай ЭТИХ ОШИБОК (очень полезный и очень вредный для
1 week ago 00:07:20 1
Рецепт мягкого и влажного шоколадного сэндвича с клубникой
1 week ago 00:03:48 2
Тесто Бесподобное Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!
1 week ago 00:01:30 1
Як приготувати омлет🔥Всього зі 1 хв навчу вас готувати як справні Шефи🫱🏼🫲🏻
2 weeks ago 00:08:01 1
Как приготовить настоящие ОНИГИРИ! Японские рисовые колобки
2 weeks ago 00:08:01 25
4 рецепта начинок для онигири. Самые популярные виды онигири в Японии!
2 weeks ago 00:02:52 1
Блинчики на кефире с творожной начинкой/Рецепт блинного теста на кефире
2 weeks ago 00:02:22 1
Вкуснейший апельсиновый Чизкейк! Простой и бюджетный рецепт десерта!
2 weeks ago 00:04:44 2
Булочки с яблоками! Лучшее сдобное тесто для булочек и пирожков! Тесто как пух, простой рецепт!
2 weeks ago 00:03:21 1
Приготовьте ЛУЧШИЙ Лимонный кекс к чаю, ведь Дома ВСЕГДА Вкуснее😋!
2 weeks ago 00:02:45 1
Блинчики с Творогом в сметанном соусе! Очень вкусные, нежные и сочные!
3 weeks ago 00:02:24 1
КАРТОФЕЛЬ с КУРОЧКОЙ в лимонно-медовом маринаде \ Курица в духовке \ Как запечь курицу
3 weeks ago 00:02:25 1
Как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге
3 weeks ago 00:01:59 1
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА РЕЦЕПТ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ \ Как приготовить пиццу дома \ Самый Простой рецепт пиццы
3 weeks ago 00:23:27 1
❄️Новогоднее украшение кухни❄️три композиции своими руками🎄вкусный и полезный завтрак
3 weeks ago 00:04:16 1
Вкуснейшие рыбные рулеты! Рулеты из хека с овощами и сыром в духовке! Блюда на праздничный стол!
4 weeks ago 00:19:54 1
Просто смешайте Капусту и 2 яйца! Ужин за 5 минут, который ПОКОРИЛ Мир! 🥰