Жареные пирожки с картошкой. Заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков.

Благодаря замесу на кипятке, тесто быстро растет и ему не нужно долго стоять в тепле для брожения, так как оно уже само по себе горячее. Изделия моментально будут расти на сковороде. Это тесто на кипятке очень легко лепится. Оно получается эластичным и податливым. Пирожки из него получаются очень мягкими, нежными, и невероятно вкусными. Тесто Мука высшего сорта – около 700 г Вода теплая – 1 стакан (250 мл.) Кипяток – 1 стакан (250мл.) Дрожжи сухие – 1 ст. ложка Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1 ч. ложка Растительное масло – 3 ст. ложки. Начинка: Картофель - 6 шт. (средние) Лук - 1 шт. Соль и перец по вкусу Растительное масло для обжарки. #пирожки #пирожкискартошкой #дрожжевоетесто #заварноетестоПирожки​ #какпух​ #тесто​ #мягкая​ #мука​ #вкусная​ #рецепты​ #топ​ #еда​ #дрожжевое​ #пироги​ #выпечка​ #пирожки_с_картошкой​ #чебурек​ #лепёшки​ #чудолепешки​ #воздушное​ #пирожок​ #насковороде​ #изкартофеля​ #быстроивкусно​ #как_на_базаре​ #для_всей_семьи