Острые Крылья Баффало, огненная закуска к пиву. Правильные рецепты только у Шеф-повара Андрея Балан
Острые Крылья Баффало невероятно популярное и легендарное блюдо во всем мире. Сегодня Я покажу вам тот самый правильный рецепт, так как готовят эти острые, вкуснячие крылышки в сети ресторанов Фрайдес. И главное, так как готовят их в баре Анкор, в городе Баффало штат Нью-Йорк. Именно в Анкор этот рецепт и был изобретен 1964 году Терезой Белиссимо.
Повторяйте за мной, используйте ингредиенты что и я и вы, наконец, узнаете аутентичный вкус этого блюда.
Тайм-код.
00:00 ►Вступление.
02:08 ►Главный ингредиент
03:59 ►Подготовка Крыльев
07:27 ►Сельдерей. Соус с плесневым сыром
09:30 ►Масленый соус Баффало
15:47 ►Готовим крылья
22:38 ►Сервируем! Дегустируем!
ОСТРЫЙ СОУС Баффало. На 2 килограмма крыльев:
2-3 ст. л. ложки оливкового масла
1 шт. Лук
4-5 зуб. Чеснок
100 мл. Томатное пюре
250 мл. Соуса “Луизиана“ или “RedHot“
1 ст. л. Сахар тростник
0.5 ч. л. Соль
150 гр. Сливочного масла
СЫРНЫЙ СОУС:
5 ст. л. Майонез
5 ст. л. Сметана ( 15 % жирность ) или Греческий йогурт
80 гр. Плесневый сыр ( Горгонзолла, Стилтон, Рокфор или любой :)
2 зубца чеснока
0.5 ч.л. Черный перец
ГАРНИР:
2-3 веточки сельдерея
1 view
1093
323
1 month ago 00:02:34 1
Я обниму тебя своей молитвой | христианский стих
2 months ago 00:05:00 1
Самый Вкусный Суп с Секретным ингредиентом! Одной тарелки всегда мало!
2 months ago 00:57:49 1
Валаам. Или почему монахи всегда себя прокормят.
2 months ago 00:03:15 1
«Я уверен в себе» (Коха-Олег Савилов)“FIDELIS” 2024
2 months ago 00:00:28 1
Куриные крылышки на сковороде 🍗
2 months ago 00:07:58 1
Очень сильное свидетельство -да прославится имя нашего Господа Иисуса Христа🙏 #свидетельство #иисус
2 months ago 00:16:56 1
ПОЛУФАБРИКАТЫ для особого случая: как всё успеть
2 months ago 00:33:11 1
20 ЛУЧШИХ НАСТОЛЬНЫХ ИГР + 20 лучших новинок. Народный рейтинг 2024
2 months ago 00:00:20 1
Очень острые крылышки #юмор #shorts #фильмы #кино
2 months ago 00:01:30 1
Поём Стихи 45 | автор Ирина Самарина-Лабиринт
2 months ago 00:03:51 1
КРЫЛЫШКИ КАК В KFC / ВЫ БУДЕТЕ В ШОКЕ AY COOK
2 months ago 00:03:08 1
Наталья Влади - СИЛЬНЫЕ ЛЮДИ (Премьера клипа, 2024)
2 months ago 00:03:21 1
Мельница - Дорога сна - Live в Зеленом театре ВДНХ,
2 months ago 00:01:34 1
Поём Стихи с ИИ “Она закрывалась на ключ“ Стихи Ирина Самарина-Лабиринт
2 months ago 01:00:01 1
СБОРНИК самых ДУШЕВНЫХ и СИЛЬНЫХ песен Союза Шадровых за 15 лет🎸 ТОП 15 🔥
2 months ago 00:58:12 1
DJ Tsibulina & Plutaya – Russian (Live) Performance, Moscow [Organic house / Downtempo / DJ Set] 4K
2 months ago 00:08:40 1
Ураган Оскар уничтожает остров в Америке Наводнение смывает Европу Италия Потоп в Африке Взрыв США
2 months ago 00:00:54 1
Сапсан(380км/ч) - самое быстрое птица в мире.
2 months ago 00:19:26 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД - БЮДЖЕТНО! Салаты, Закуски, Торт и Горячее
2 months ago 00:21:35 1
СКОЛЬКО ДОЛЖЕН ДЛИТЬСЯ С*КС С ЖЕНЩИНОЙ У СИЛЬНОГО САМЦА ? - Арсен Маркарян
2 months ago 00:03:46 1
Лисицын — Сильно • Михаил Круг (премьера, высокое качество, 2024)
2 months ago 00:01:58 1
Девушки которые красятся все блудницы? Азазель, научил женщин пользоваться косметикой.
2 months ago 00:20:37 1
Грозный, бесстрашный и коварный властелин неба - ОРЕЛ В ДЕЛЕ!