Торт «Нежный поцелуй»💋🎂
Изумительные нежные коржи, сливочно-сметанный крем и малиновое конфи😍Сохраняйте рецепт📌делитесь с друзьями🤗
Нам понадобится:
Ингредиенты для теста:
✅️400 гр.сметаны - 20%
✅️80 гр. сливочного масла
✅️200 гр.сахара
✅️2 гр. ванилина
✅️щепотка соли
✅️1 ч.л соды (без горки)
✅600 гр. муки ( /-)
Для Крема:
✅️400 гр.сметаны жирностью 25%(хол.)
✅500 мл. сливок 33%(холодные)
✅1 банка сгущёнки(холодная)
✅️30 мл. лимонного сока
Конфи можно готовить из любых свежих и замороженных ягод:
В сотейник всыпать 300 гр. ягод, 100 гр.сахара и 1 ст.л с горкой кукурузного крахмала, перемешать и подавить ягодки.
На медленном огне, непрерывно помешивая, довести до кипения, снять с огня и протереть через сито.(я не протерла) 🥰
Остудить и потом только использовать.
Приготовление:
У сметане добавить сахар, перемешать и оставить на пару минут. Сахар должен раствориться.
Масло растопить и остудить.Затем добавить к сметане и перемешать венчиком!
Добавить ванилин, соль, соду, перемешать .Высыпать постепенно муку и вымесить тесто на столе до гладкости(оно мягкое, не липнет к рукам).
Взвесьте тесто и разделите на 9, чтобы узнать вес 1 колобка.
Скатайте 9 шариков, накройте пленкой и в холодильник на 20 минут.
На пергаменте раскатать круг диаметром 26 см, наколоть вилкой, выпечь 5-7 мин. при 200С° до слегка золотистого цвета.
Сразу же горячий корж вырезать ножом, приложив тарелку 25 см.
Крем:
Холодные сливки взбить до твёрдых пиков.
Добавить постепенно сгущенку, сметану и лимонный сок, взбить ещё 1 минуту.
Крем поставить в холодильник на 30 минут. И можно использовать.
Сборка: корж смазать обильно крем, затем отсадить конфи(как на видео), снова корж, крем, конфи…последний корж смазать кремом. Накрыть пленкой и на ночь в холодильник.
Украсить по желанию и вкусу😍
Рецепт от cake__marine
Приятного чаепития💗
81,452 view
527
143
28 minutes ago 00:08:11 5
СЛАДКОЕ ДЕЛО! Декор для торта
2 hours ago 00:00:12 1
Видео от Сладкий Лис | Торты | Барнаул
5 hours ago 00:06:11 3
Рисунок - Сладкий торт! для детей।। Как нарисовать торт
5 hours ago 00:03:07 1
Это мясо просто тает во рту! ☆ ВКУСНЕЙШАЯ томленая говядина ☆ ОЧЕНЬ просто | Вкусные идеи от Натали
5 hours ago 00:07:49 1
Рисование сладких тортов, раскраска для детей
5 hours ago 00:01:10 33
Сладкий тортик любят все ребята
15 hours ago 00:00:34 37K
Торт “Сникерс“ без выпечки
17 hours ago 00:01:00 1
Клип сообщества Рецепты | Заготовки | Соленья
19 hours ago 00:01:24 33
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
19 hours ago 00:01:23 182
Рецепты | Соленья | Закрутки
19 hours ago 00:04:46 923
САМЫЙ НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ КАСТЕЛЛА
20 hours ago 00:00:07 4.5K
Наполеон с фисташкой и малиной! 🎂🌱🍇 СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
22 hours ago 00:03:56 876
Безе-меренга для мастер-класса СЛАДКИЙ БУКЕТ
24 hours ago 00:00:59 52
Клип сообщества Рецепты сладкой выпечки
1 day ago 00:02:04 145
Любовный Гороскоп ♥
1 day ago 00:09:06 179
КРАСИВЫЙ ЖЕНСКИЙ ТОРТ
1 day ago 00:01:08 1.7K
Магия вкуса
1 day ago 00:00:59 9
Видео от Рецепты десертов. Сладкая выпечка. Торты
2 days ago 00:08:36 1
Король Новогодних Тортов - нежнейший МЕДОВИК с Карамелью.
2 days ago 00:01:02 56
ШИКАРНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ 💭🎂 Рецепт ОГОНЬ🔥 Кусочек просто тает во рту 😃 | Видео от Делай торты (рецепты, мастер-классы)
2 days ago 00:05:10 23.9K
Мечта сладкоежки
2 days ago 00:00:06 32.5K
Ореховый торт 🎂🌰💖 СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
2 days ago 00:00:58 3.6K
Самый вкусный Торт с профитролями! 🎂💖 СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!