Капуста в маринаде по-Молокански! Рецепт маринованной капусты - готова через сутки!
В прошлом году я делилась с вами рецептом приготовления квашеной капусты в рассоле и все, кто ее готовил остались очень довольны! Такая капуста бывает готова через 3 дня, а сегодня предлагаю вам рецепт быстрой маринованной капусты по-Молокански, которая уже через сутки становится по вкусу один в один как квашеная!
Этим рецептом со мной поделилась продавщица на рынке, которая уже много лет торгует различными соленьями, в том числе и капустой. Капуста она очень аппетитно выглядит, прекрасно сохраняет форму, становится абсолютно белой и красивой.
По вкусу капуста очень похожа на квашеную, уксус совершенно не чувствуется! Она слегка кисленькая, в меру соленая, хрустящая, вкусная и полностью готова к употреблению!
Хранить такую капусту можно в любом прохладном месте в течение нескольких месяцев в той же кастрюле, накрыв ее крышкой или переложив в подходящие банки или пищевые контейнеры.
Подают капусту с луком и маслом или используют так же, как и квашеную, готовя из нее щи, борщи, салаты, винегреты, начинки для пирогов, вареников и т.д.
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье! Желаю всем приятного аппетита!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫
▶️ САЛАТЫ ➫
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫
▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Квашеная капуста на зиму быстрого приготовления ➫
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 2,5 - 3 кг капусты
• 300 г моркови
• 5-6 лавровых листов
• 1 ч.л. черного перца горошком
МАРИНАД:
• 2,5 л воды
• 1/2 стакана соли (120 г)
• 1/2 стакана сахара (100 г)
• 1/2 стакана 9% уксуса
❗️ стакан объемом 250 мл
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #капуста #По-Молокански #Квашеная #МаринованнаяКапуста #КвашенаяКапуста #маринад #БыстрыйРецепт
1 view
1331
398
1 month ago 00:11:05 1
[ВРАГИ ВИНА] - 10 продуктов, с которыми лучше его не пить
1 month ago 00:08:04 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них
1 month ago 00:04:14 1
Вареники с капустой на кефире! Самый простой рецепт пушистого теста для вареников!
1 month ago 00:03:17 1
🥦🥐🌿Ленивые пирожки с капустой💯Вкуснее и нежнее обычных🌿
1 month ago 00:00:42 1
#Микрозелень #КОЛЬРАБИ! #ПОЛЬЗА! Как выращивать - смотри на канале! #зелень, #ПП, #ЗОЖ, #витамины
2 months ago 00:13:55 1
БОРЩ - за уши не оттащишь! | Рецепт от шефа Бельковича!
2 months ago 00:18:17 1
Любимый витамин желудка. Как избавиться от хеликобактер пилори без антибиотиков. #бактерии #здоровье
2 months ago 00:04:35 1
Знаменитый УКРАИНСКИЙ КАПУСТНЯК по рецепту наших Бабушек! Если не пробовали, то многое теряете!
2 months ago 00:09:10 1
Самая вкусная квашенная капуста на зиму, проверено временем.
2 months ago 00:11:58 1
Серые щи из зеленых листьев капусты. Вологодские щи. Заготавливаем на зиму.
2 months ago 00:02:43 1
СКОЛЬКО НЕ ЕМ - ВСЕ МАЛО! Обалденный Ужин БЕЗ МЯСА! Готовлю его в Великий Пост. Постный Ужин
2 months ago 00:09:44 1
ВКУСНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ🔥Приготовьте вместо обычных - Очень вкусно, стоит приготовить -Просто Супер!
2 months ago 00:06:58 1
БЫСТРЫЙ пирог - ШАРЛОТКА с КАПУСТОЙ! Вкуснее, чем с яблоками. К чаю для всей семьи. Рецепт Лазерсона
2 months ago 00:08:20 1
Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!
2 months ago 00:00:29 1
ЗАДУМАЛИСЬ О ЗДОРОВЬЕ ПЕЧЕНИ?
2 months ago 00:14:34 1
Всего-то КАРТОШКА и ФАРШ, а так вкусно! 5 рецептов из картошки и фарша для ленивых
2 months ago 00:15:19 1
Моя семья съела ВСЁ! Это лучший осенний СУП, который я когда-либо готовила