Павел Лозинский - Бариста, спешелти кофейня “На паузу“

Название моей сети кофеен «На Паузу». Мое направление - это спешелти кофейни в формате to go, а также полноценные кофейни с посадкой. Спешелти кофе, как продукт, на это нацелен полностью. К его производству прилагается невероятное количество времени, труда и сил. Как итог, мы получаем продукт на голову выше, чем любая пачка кофе, стоящая в магазине на полке или используется в пит стопах. Мир стал очень динамичный и насыщенный событиями, много работы, стресса и в этом всем время стирается, даже не замечаем, как пролетает лето, дни рождения, и все превращается в размытое пятно… А мир все еще прекрасен, нужно давать себе ПАУЗУ и немного выдохнуть, посмотреть вокруг и насладится своей вкусной чашкой кофе.