Рецепты | Соленья | Закрутки

### Заготовка маринованного перца на зиму Возьмите 1 кг сладкого перца. Приготовьте маринад: закипятите 2 л воды с 1 стаканом сахара, 1 стаканом уксуса, 1 стаканом масла и 2 ст. л. соли. Перец нарежьте на удобные кусочки. Добавьте его в кипящий маринад и варите 2-5 минут. Наполняйте банки плотно, заливая оставшимся маринадом. Наслаждайтесь зимними запасами!