ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ЛАВАШ за 12 МИНУТ! Лаваш с творогом и зеленью

💥ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ЛАВАШ за 12 МИНУТ!💥 Лаваш с творогом и зеленью. Хрустящий лаваш и сочная соленая начинка из творога и зелени придутся по вкусу многим. 📌В ЧЕМ ПЛЮСЫ РЕЦЕПТА: ✅готовится за считанные минуты ✅им можно позавтракать и полноценно пообедать, дополнив, например тарелкой салата Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 126 ккал Поддержите рецепт лайком❤ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Лаваш – 1 шт. Творог – 300 г Петрушка – 20 г Соль – по вкусу Специи – по вкусу Желток яичный – 1 шт. 👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅Петрушку хорошо вымыть, просушить и мелко нарезать. Вместо петрушки можно взять любую зелень по вкусу: укроп, кинзу, зеленый лук или сделать микс из этих трав. ✅Творог (я брала 0% жирности, чтобы снизить калорийность блюда) выложить в миску и размять вилкой. ✅К творогу добавить нарезанную зелень, соль и специи по вкусу. Я добавила достаточно много соли, и в готовом виде начинка получилась на вкус, как брынза. Специи можно выбирать любые: сушеный чеснок, хмели-сунели, смесь прованских трав, паприка, черный перец и т.д. ✅Хорошо перемешать будущую начину, попробовать на вкус, дополнить солью или специями. ✅Расстелить лист лаваша и выложить готовую начинку. ✅Свернуть лаваш в рулет, подгибая края, чтобы при выпекании начинка не вытекла наружу. Также внимательно следите за тем, чтобы при сворачивании лаваш не треснул и не порвался. Если лаваш у вас хрупкий и, достав из упаковки, вы понимаете, что при сворачивании он может треснуть, то нагрейте его несколько секунд в микроволновой печи: он станет мягче, и его легко можно будет свернуть в рулет. ✅Аккуратно переложить рулет из лаваша с творожной начинкой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Чтобы у готового запечённого лаваша была красивая, румяная корочка, его можно смазать взболтанным яичным желтком с помощью кулинарной кисточки. Для красоты я посыпала лаваш семенами льна, вместо них можно взять кунжут, мак или вовсе ничем не посыпать. ✅Отправить рулет в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 12-15 минут. ✅У готового рулета лаваш снаружи очень хрустящий, а начинка мягкая и ароматная. Такой лаваш лучше нарезать самым острым ножом с широким лезвием. Через некоторое время после остывания лаваш перестанет быть таким хрустящим, но вкус от этого ни капли не пострадает. Девочки, как вам рецепт для завтрака выходного дня?
Back to Top