Тёплый салат с печенью

Ингредиенты: ▫Куриная печень - 300 гр. ▫Помидоры черри ▫Лук красный - ½ головки. ▫Перец болгарский - ½ большого перца ▫Руккола - сколько хотите. (Можно заменить шпинатом или салатом айсберг, если не любите рукколу) ▫Петрушка - по вкусу. ▫Соль, перец, сок лимона - по вкусу. Приготовление: ▫Сковороду хорошо нагреть, и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут, за пару минут до готовности можно добавить соевый соус ▫Все овощи нарезать, лук замариновать в уксусе ▫Перемешать печень со всеми овощами заправить дижонской горчицей Всё. Можно наслаждаться вкуснейшим, полезнейшим, простейшим салатом
Back to Top