Изначально Панеттоне — это рождественский итальянский кекс купольной формы. Но современная Пасха — это большой кулинарный эксперимент. Помимо традиционных рецептов куличей, мы часто стали пробовать новое. Так рождественский Панеттоне стал популярным на Пасху
Видео с отзывами тут:
Ингредиенты
Для опары
Молоко (тёплое) - 120 мл
Дрожжи свежие - 30 г
Сахар - 100 г
Мука - 120 г
Для теста
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 60 г
Цедра 1 лимона
Ванильная эссенция - 2 мл
Куркума - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Солод - 1 ч.л.
Мука - 250 г
Наполнитель
Имбирные цукаты - 40 г
Курага - 40 г
Цукаты из ананаса - 40 г
Рецепт на сайте:
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал:
#панеттоне #видеорецепты #паска #пасха #видео #рецепт #рецепты #кулич #видеорецепт