Пирог с кремом. Невероятно воздушный, очень вкусный и долго не черствеет .

#кухняиспании # Сегодня я вам хочу предложить традиционный испанский пирог Кока. Испанский праздник Сан-Хуан (San Juan). Ночь Ивана Купалы по-испански В России ночь Ивана Купалы был всегда одним из любимых праздников. Сейчас мы его не так широко отмечаем, но все равно любим. Теплое лето, самые короткие ночи. Грустно лишь потому, что день начинает идти на убыль Вся Испания каждый год в предвкушении самой короткой и самой волшебной летней ночи в году, которая наступит с 23 на 24 июня. Пожалуй, там отмечается этот день гораздо активнее, чем у нас в наши дни. Так уж получается, что на Руси и в Испании в эти дни празднуют по сути похожие праздники, они даже называются похоже – День Святого Хуана и Иван Купала. Причем, и у нас, и в Испании это один из любимых праздников. Мы стали немного забывать свои традиции, поэтому отмечают праздник не все, но кто помнит — веселятся от души. Это языческий праздник. Он посвящен изгнанию злых духов. А способствуют этому огонь