Закуска из овощей соломкой, овощной жульен, вкусная лапша из кабачков

Овощерезку купил здесь: Домашняя Кухня приветствует всех проголодавшихся! Сегодня мы приготовим овощную закуску лапшой. Нам понадобятся: 1 кабачок, 1 морковь и 3 огурца, все овощи моем и нарезаем на лапшу примерно в одинаковых пропорциях, поэтому огурцов у нас чуть больше чем кабачков и моркови. Нарежем зелени, небольшой пучок, можно взять петрушку, укроп или кинзу. Перемешиваем. Закончим на время с овощами, во второй емкости смешаем 100 миллилитров масла растительного, столько же уксуса яблочного 9 процентного. Замечу, что кто любит меньше кислотности, то пропорцию масла лучше увеличить, а уксуса уменьшить. Так же добавим сахара одну столовую ложку и 3 столовые ложки соевого соуса. Всё тщательно перемешаем. Возьмем емкость, в которую добавим ранее нарезанные овощи, зальем всё нашим содержимым из второй емкости и убираем на ночь в холодильник. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬&#