Лепешки-питы

Тесто: Мука - 90 гр Жирная сметана - 100 гр Щепотка соли Начинка 1: Черри - 3 шт Творог или Фета Соль/перец Начинка 2: Сыр Ветчина Сметана - 1 ч.л. Перец Приготовление: В миску муку, сметану, соль и замешиваем тесто. Тесто получается очень нежным. Готовим начинки: помидоры Черри режем, добавляем творог, соль перец и перемешиваем. Сыр натираем на тёрке, ветчину режем, добавляем сметану и молотый перец перемешиваем. Тесто делим на две равные части и раскатываем обильно присыпав мукой. Выкладываем начинку, защипываем и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Back to Top