Лимонный чизкейк - простой рецепт за 5 минут! Воздушный, легкий десерт.
Кто сказал, что приготовить лимонный ЧИЗКЕЙК очень сложно? Мы развеем этот миф и покажем на практике, что здесь ничего сложного. Этот быстрый рецепт – находка для тебя и твоей кухни. Самый нежный и пышный десерт в этом сегменте – Баскский чизкейк. Его еще называют “Сан-Себастьян“. Он ❗️должен быть❗️ немного «поджаренным». Это показатель его готовности. Подгорелая корочка сверху очень хорошо сочетается с лимонным вкусом тортика и придает пикантности.
Используй следующие ингредиенты✏️
🔸 450 гр сливочного/творожного сыра;
🔸 450 мл сливок 30-33%
🔸 100 гр сахара
🔸 3-4 куриных яйца
🔸 30 гр кукурузного крахмала
🔸 Цедра 1 лимона
🔸 Сок 2-х лимонов
Выпекать в духовке при 230° примерно минут 30.
После выпекания ему надо время для остывания и стабилизации. Отправь в холодильник на 5-6 часов.
Можно украсить чизкейк свежими ягодами или сливками. Выбирай лучший вариант для себя.
💡 Если у вас что-то не получилось или возникли вопросы – напишите нам. Мы поможем.
61 view
5598
1994
4 months ago 00:10:52 1
Что подарить тренеру? DIY. Что подарить спортсмену? Букет ПП из протеиновых батончиков.
4 months ago 00:00:58 1
Нет рецептам за деньги! Дубайский чизкейк. Где вы это находите? #shorts