Хумус из свеклы с маслом базилика, копченым чечилом и тостом из чиабаты.

Рецепт от Евгения Денисова, шеф повара ресторана Узбекистон — хумус из свеклы с маслом базилика, копченым чечилом и тостом из чиабаты. Видео снималось для 8 выпуска журнала «Готовим для друзей» 2021-2022 год. Ингредиенты: 200г гороха нут 500г свеклы 10г тимьяна, розмарин и 1г базилика 3г оливкового и 3г кунжутного масла 2г сока лимона 100г сливок 100г хлеба чиабатта 50г сливочного масла