πŸ₯­ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅, нСТнСйшиС!

Моя кондитСрская школа Π² Π˜Π“ Моя кондитСрская школа Π² Π’Πš Мой Π’Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π» ΠšΡƒΡ€Ρ Β«ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ 5-Π³ΠΎ разряда», старт 30 октября Бисквит: ΠœΡƒΠΊΠ° 150 Π³ Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ 3 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 100 Π³ Π―ΠΉΡ†ΠΎ 50-55 Π³ Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33% 200 Π³ Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 30 Π³ Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° 2-Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠšΡ€Π΅ΠΌ: Π‘Ρ‹Ρ€ маскарпонС 200 Π³ Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 90 Π³ Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33% 200 Π³ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ 200 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 15 Π³ ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ 3 Π³ Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° 15 Π³ ________________________________ Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° ΠΈ сотрудничСство naravanyasasha@ Biscuit: Flour 150 g Baking powder 3 g Sugar 100 g Egg 50-55 g Cream 33% 200 g Vegetable oil 30 g Zest of 2 lemons Cream: Mascarpone cheese 200 g Condensed milk 90 g Cream 33% 200 g strawberry filling Strawberry puree 200 g Sugar 15 g Corn starch 3 g Lemon juice 15 g
Back to Top