Шоколадные КАПКЕЙКИ с солёной КАРАМЕЛЬЮ! Любимое сочетание😍
Шоколадные КАПКЕЙКИ с солёной КАРАМЕЛЬЮ! Любимое сочетание😍
Ингредиенты (~8 шт.):
🔻Маффины:
✔️ Разрыхлитель - 7 г;
✔️ Мука - 100 г;
✔️ Какао - 25 г;
✔️ Молоко - 120 г;
✔️ Растительное масло - 50 г;
✔️ Яйцо - 1 шт.;
✔️ Сахар - 100 г;
🔻Солёная карамель:
✔️ Соль - щепотка-две;
✔️ Сливочное масло (жирность 82%) - 40 г;
✔️ Сахар - 100 г;
✔️ Сливки (жирность 30%) - 110 г;
🔻Дополнительно (по желанию):
✔️Арахис (сырой/жареный) - 50 г;
🔻Сливочный крем:
✔️ Сливочный сыр - 300 г;
✔️ Сливки (жирность 30%) - 75 г;
✔️ Сахарная пудра - 45 г;
Не забудьте подписаться на мой канал, мне очень важна ваша поддержка, а также оставляйте свои комментарии и пожелания, я всё читаю и с удовольствием ва