Рецепты и заготовки | домашняя консервация

РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО ДЖЕМА Ингредиенты: Клубника -1кг Сахар -200 гр Сок лимона 2-3 ст.л (Если клубника сладкая добавляйте 3 ) Процесс варки подробно озвучила в видео Пенку не снимать она даёт желирующие свойства Я варила 15 минут ( Если у вас ягод больше время варки может увеличиться) Ориентируйтесь по густоте Помешивать постоянно чтобы не пригорело Закупориваем в чистые , стерилизованные баночки и закатываем