Тмин имеет довольно острый пикантный вкус с намеком на сладость. Особый аромат приобретают сдобренные тмином холодные закуски, супы, салаты, паштеты.
Пряность хорошо сочетается со многими продуктами. Ее употребляют с блюдами из капусты и картофеля, с молочными продуктами. Тмин широко применяется в хлебопечении. При выпечке бородинского, тверского, рижского и других видов хлебов молотый тмин добавляют в тесто, а цельными семенами посыпают корочку хлеба и булочки.
Предварительно обжаренными семенами тмина можно посыпать салаты, картофель, тост с плавленым сыром. Пряный аромат приобретет салат из простой моркови. Хорош тмин в сочетании с яблоками. Приготовьте омлет с его добавлением.
1 view
2370
750
3 weeks ago 00:00:47 1
Как выглядит пляж в Тулуме в Мексике. #мексика #пляж #тулум
4 weeks ago 00:14:58 3
Как Бабетт Дэвис в 73 года выглядит на 20 лет моложе: секреты
4 weeks ago 00:00:10 1
Крокодилы делают ловушки для людей
4 weeks ago 00:30:14 2
10 эксклюзивных фотографий, которые Дональд Трамп хочет скрыть
4 weeks ago 01:01:14 1
Страшная история Пэм Хапп / Допрос Памелы Хапп
4 weeks ago 00:05:07 1
Фото и песня из 70х СССР
4 weeks ago 00:28:18 1
Фотографии С Мрачной Историей
4 weeks ago 00:04:52 1
Свадьбы в СССР “ФОТО“ и дворовая песня
4 weeks ago 00:06:55 1
Фото прошлых лет и душевная песня
4 weeks ago 00:01:36 4
В Музее истории печати и фотографии Гомельщины открылась выставка к 30-летию института президентства
4 weeks ago 00:03:53 1
💘Душевная песня и фото из прошлого “ностальгия“ДО СЛЁЗ!!!💘
4 weeks ago 00:04:09 1
Душевные фото и красивая песня из 70х СССР ,ностальгия!
1 month ago 00:09:53 1
Как выглядит неконструктивная критика НОД от Миши Маваши - Максим Нургалеев