ПРО ПОДОВЫЕ ПЕЧИ. КАК ПОДОБРАТЬ ДЛЯ ПЕКАРНИ. Как открыть пекарню. Денис Машков.

✅Открыть пекарню: Выполненные проекты: Заказать льняные коврики на OZON: Заказать опт ковриков для пекарни: 00:00 - Про подовые печи для пекарни 04:27 - Реклама консалтинга пекарни. 04:58 -Оптимизация работы подовой печи и алгоритм подбора 08:35 - Реклама консалтинга пекарни. 09:07 -Оптимизация работы подовой печи и алгоритм подбора 15:00 -Алгоритм подбора подовой печи. Подовые печи как правило состоят из нескольких ярусов, которые в большинстве моделей регулируются отдельно каждый ярус со своим контроллером. Каждый ярус печи оборудован стеклянными или металлическими дверцами. Для получения заданного температурного режима печи оборудованы тенами, верхние тены находятся просто, а нижние таны прикрыты камнем именно на нем и происходит выпечка. Данный камень это шамотный камень име