БЫСТРОЕ воздушное дрожжевое тесто для жареных пирожков! Вкусное тесто за 15 минут!
Заварное дрожжевое тесто готовится очень быстро, не нужно ждать его подхода, пирожки жарятся сразу же.
Жареные пирожки получаются пышными, мягкими с румяной тоненькой хрустящей корочкой. Начинка подойдет любая, сладкая и солёная.
Очень советую приготовить и попробовать и я уверена, что этот рецепт теста понравится и приживется во многих семьях.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - /- 480 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г. (свежие - 20 г.)
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л. с небольшой горкой
Вода тёплая - 100 мл.
Кипяток - 200 мл.
Масло растительное - 3 ст. л.
Вес теста 760 г.
Начинка:
Яйца отварные (средние) - 6 шт.
Зеленый лук - 100 г.
Растопленное сливочное масло - 50 г.
Соль по вкусу
Масло растительное без запаха для жарки
Приготовим тесто.
1 В стакане с тёплой водой (100 мл.), разводим дрожжи и сахар, добавляем растительное масло.
2 В миску для замешивания теста просеиваем муку (450 г) пока не всю, что указано в рецепте, добавляем соль, перемешиваем.
3 Добавляем дрожжевую смесь и перемешиваем. Вся мука, конечно, не впитается, но это не важно.
4 Выливаем стакан кипятка (200 мл.) и замешиваем тесто. Сначала ложкой, чтобы не обжечься, затем руками или миксером.
При необходимости можно понемногу добавлять муку, смотрите на консистенцию теста. Тесто должно получиться мягкое и эластичное.
5 Тесто смазываем растительным маслом и подкатываем в шар. Заварное тесто готово!
6 Смазываем рабочую поверхность немного растительным маслом. Делим тесто на равные части в виде шариков (примерно 15 шт, по 50 г.).
7 Приготовим начинку: мелко порезать зеленый лук, добавить растопленное сливочное масло, соль, перемешать. Отварные яйца порезать и добавить к луку и ещё раз хорошо перемешать.
8 Каждый шарик раскатываем в лепешку, кладем начинку, примерно по одной столовой ложке. Защипываем края теста, формуем пирожок.
9 Наливаем в глубокую сковороду растительное масло, разогреваем, выкладываем пирожки швом вниз и жарим на среднем огне до золотистого цвета.
10 Горячие пирожки достаем и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
11 Пирожки готовы! Они получились необыкновенно воздушные, очень мягкие с румяной тонкой хрустящей корочкой! Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFood
#ТестоДляЖареныхПирожков #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови
1 view
697
195
1 day ago 00:09:21 1
НЕ ОТКАЗЫВАЙ СЕБЕ!!! ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ! В магазине больше не покупаю!
1 day ago 00:13:43 1
БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ В АЭРОГРИЛЕ ЗА 15 МИН | ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО ПАШОТ БЕЗ ВОЗНИ | #аэрогриль
1 day ago 00:03:01 1
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ за 10 минут. Вкуснейший воздушный пирог с яблоками по простому рецепту ¦MYFOODCHANNEL
2 days ago 00:10:56 1
Как похудеть за 10 минут в день. Жиросжигающая тренировка без снаряжения
2 days ago 00:06:38 1
ПРОЩЕ ПРОСТОГО! ЯБЛОЧКИ в ТВОРОЖНОМ Тесте🍎 СКОРЕЕ Сохраняйте РЕЦЕПТ. И в ПРАЗДНИК, и в БУДНИ к ЧАЮ
2 days ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
2 days ago 00:05:02 1
Пудинг рецепт. Английский рисовый пудинг. Нежный, воздушный. С чёрной смородиной.
2 days ago 00:17:15 1
Вяжем воздушный круглый коврик в стиле “попкорн“ просто,быстро и красиво.
2 days ago 00:13:39 1
Пирожки как пух! Простой и Быстрый Рецепт Теста для Пирожков. Жареные Пирожки с Мясом. Очень вкусно!
2 days ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
2 days ago 00:06:56 1
У вас есть Лимон🍋Лёгкий Доступный Лимонный Торт на Скорую руку который тает Во рту!Авторский рецепт
2 days ago 00:01:47 1
ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНСТАГРАМ🔥НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ
2 days ago 00:03:59 1
Сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста I Простой и вкусный рецепт любимой выпечки
2 days ago 00:00:19 1
Иногда #shorts #youtubeshorts #bike #viral #foryou #fyp #reaction @JUSTRUNRIDER
2 days ago 00:10:20 1
Быстрый ЙОГУРТОВЫЙ торт “Мороженое Милка“! Вкуснейший и воздушный шоколадный торт!
2 days ago 00:08:01 1
Самое Быстрое Дрожжевое Тесто для Любой Выпечки. Жареные пирожки.
2 days ago 00:13:04 1
КРЕБЛЬ/Без Дрожжей/Воздушные и Лёгкие как Пух
2 days ago 00:08:18 1
Су 57 станет больше. Мини-дроны для БМП-3. “Лёгкий истребитель“ Як 130М. Локализация автопрома
2 days ago 01:00:29 1
Stormworks 2024 09 21 04 09 37
2 days ago 00:10:42 1
Проблема современных процессоров на примере Ryzen 7 5800x: что отводит тепло быстрее? СВО или Кулер?
2 days ago 00:08:21 1
Как БЫСТРО приготовить ПИРОЖКИ Самое бесхлопотное ТЕСТО “Водолаз“ Пеку ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ
3 days ago 00:28:03 1
обалденная пересадка роскошной орхидеи
3 days ago 00:00:51 1
ИНАЧЕ НЕ “ДОЙДЕТ“...:) #mdart_инфо #mdart_измерения #mdart_shorts
3 days ago 00:06:34 1
DIY/ВОЗДУШНЫЕ, как облака. Пышные заколочки для девочек из лент)).