Домашний шеф: Полезные советы. Творожная плетенка.

📖 Ингредиенты:⠀ Тесто: - Масло сливочное - 30 г - Сахар - 3 ст. л. - Щепотка соли - Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: - Сливочное масло - 20 г - Сахар - 3 ст.л. - Измельчённый орех по вкусу 👱‍♀🍳 Приготовление:⠀ 1. Яйцо взбалтываем, добавляем творог, ванилин, растопленное сливочное масло и все смешиваем. 3. Просееваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. 4. Убираем тесто в пакет и в холодильник на 20 минут. 5. Раскатываем тесто на бумаге для выпечки, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром и орешками. 6. Скручиваем в рулет, бока защипываем. 7. Отступив от края разрезаем рулет вдоль, две получившиеся половины переплетаем между собой, конец защипываем. 8. По желанию смазываем желтком для большего румянца. 9. Выпекаем при 200° 25-30 минут, как остынет, можно посыпать сахарной пудрой. Готово!
Back to Top