Уникальная икра из кабачков и патиссонов на зиму🍅🥕без майонеза!!!!

Кабачки 3.5 кг Морковь 1 кг Лук 500-600гр Сахар чашка (100) гр Соль 1 ст л Томат 3 ст л Масло растительное 200 мл Уксус 70 мл