Салат “ЛЮБОВНИЦА“

Салат “ЛЮБОВНИЦА“. Идея для новогоднего праздничного стола. ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь сырая - 2 шт. Твёрдый сыр - 200 гр. Свекла отварная - 2 шт. Изюм - 100 гр. Чеснок - 2-4 зубка Грецкие орехи - 100 гр. Майонез для заправки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Изюм залить кипятком, оставить на 10 минут. Морковь натереть на мелкой тёрке, отжать сок, переложить в отдельную миску. Свеклу натереть на крупной тёрке, отжать сок (иначе готовый салат может “поплыть“), отправить в отдельную миску. Сыр натереть на мелкой тёрке в отдельной миске. Чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить в сыр. Грецкие орехи крупно порубить (оставить несколько штук для украшения), отправить к свекле. Набухший изюм слегка отжать, ввести к моркови. Заправить по отдельности майонезом. Выложить на блюдо слоями: 1) морковь с изюмом 2) сыр с чесноком 3) свекла с орехами Украсить салат орешками (можно зеленью). Подать к праздничному столу. #салатнапраздник #салатсосвеклой #салатнановыйгод2025 #поваркириллдорофеев #новогоднееменю #салатлюбовница #кулинариум #салатсморковью #салатссыром