ДЫМЛЯМА

ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло говядина 600 гр соль, перец, карри лук 2 шт картофель 5 шт баклажан 1 шт морковь 1 шт болгарский перец 3 шт помидоры 5 шт капуста соль, перец, паприка, карри, сушенный чеснок, кориандр. зелень свежая ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезаем на большие но тонкие кусочки. Все овощи нарезаем крупно. Баклажаны перед приготовлением нужно подержать в соленой воде, чтоб они не горчили. В кастрюлю с толстым дном выкладываем все ингредиенты слоями как на видео. Накрываем крышкой и оставляем томиться на среднем огне, на полтора часа. Воду не добавляем вообще. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно