Курица в шубе от Глафиры Абрамовны: эконом-рецепт

Продолжаем серию эконом-рецептов от Глафиры Абрамовны. Все знают Селедку под шубой? А есть другой вариант: курица в шубе. Делать ее просто: возьмите половину тушки, разрежьте на части; искупайте ее в специях, соли; картофель и лук тонко порежьте, посолите; морковь натрите на терке или в комбайне. Теперь выкладывайте все слоями: картофель, курица, морковь, лук. Сверху полейте любым соусом и все поставьте в разогретую духовку. Через 40 минут все готово! Приятного поедания зимней курочки))) Ссылка