Огурцы хрустящие, без уксуса и стерилизации, как бочковые, хранить в комнате...

Рецепт 1 литр холодной некипяченой воды соль 55-60 гр крупная стоять 3-4 дня рассол прокипятить, если он немного вытек и его не хватит добавить просто кипяченой воды, закатать металлической крышкой, хранить при комнатной температуре