Салат с грибами и болгарским перцем на зиму. Отличная закуска

Этот салат из шампиньонов и болгарского перца настолько вкусный, что все мои соседи и друзья взяли рецепт. Приготовьте, надеюсь и вам понравится. ✔Выберите язык субтитров в настройках #грибы_с_перцем_на_зиму #грибная_закуска #салаты_на_зиму #печериці_з_перцем Ингредиенты 7 банок по 0,5 л: 1,5 кг очищенного болгарского перца 1,5 кг шампиньонов 0,5 кг лука Маринад: 200 г сахара 180 мл уксуса 9% 100 мл воды 100 мл растительного масла 2 ст. л. с горкой соли (80 г) 2-3 лавровых листа 3-4 горошины душистого перца 10 горошин черного перца 4-5 зубчиков чеснока острый перец по желанию Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами, перец крупными кусочками, шампиньоны помыть (если крупные - разрезать на 2-4 части). 2. Приготовить маринад. В кастрюлю с толстым дном вылить уксус, соду, растительное масло, добавить соль, сахар, душистый и черный перец,- лавровый лист. 3. Помешивая, довести до кипения, на огне выше среднего. Добавить острый перец, нарезанный чеснок, лук, шампиньоны. Перемешать, накрыть крышкой на несколько минут, чтобы грибы осели и пустили сок. Затем добавить болгарский перец, убавить огонь до среднего, довести до кипения и варить 30 минут. 4. Разлить в стерилизованные банки и закатать. Не пропустите новинки, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик 🔔: @Delicious_cu ?sub_confirmation=1 Если вам понравился видео рецепт, поставьте 👍, напишите комментарий. Вам не трудно, а мне приятно и это очень важно для развития канала❗️ Поделитесь ➡️ этим видео со своими друзьями в социальных сетях. Смотрите другие мои видео-рецепты в плейлистах: Друзья, спасибо за просмотр❗️Надеюсь, что вам понравилось видео. Лучшая благодарность – подписка на канал, оценка видео 👍, репост и ваши комментарий! Присоединяйтесь: Группа в Facebook: Страница Сookpad: Канал Telegram: Instagram: Канал Тik Тok: @vkprchannel