Корпусные шоколадные конфеты с вишневой начинкой

Конфеты из молочного шоколада. Корпус: Молочный шоколад, цветное какао-масло Ганаш: Белый шоколад 100гр Вишневое пюре 50гр Сливки 33% 20гр Инвертный сироп 10гр Глюкозный сироп 10гр Масло сливочное 82% 5гр P.S.Прошу прощения у зрителей, в ролике я оговорился. Ганаш делаем из белого, а не молочного шоколада.
Back to Top