СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе-200 гр
Шампиньоны-200 гр
Лук репчатый-1 шт
Морковь-1 шт
Картофель-3 средних шт
Сыр плавленый-200 гр
Специи по вкусу (соль, перец, куркума)
Зелень по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарезаем средними кусочками, обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки. Шампиньоны нарезаем мелкими кубиками, отправляем к курице и обжариваем еще пару минут.
Кладем нарезанный репчатый лук и тертую морковь, немного обжариваем. Добавляем картофель, нарезанный кубиками и специи. Заливаем кипятком и варим до готовности картофеля. Затем добавляем плавленый сыр и зелень. Даем настояться супу 10 минут.
⠀
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #супы #мясо