Муссовый Апельсиновый Торт/ Пирожные 🍰 Mousse Orange Cake

Муссовый апельсиновый Торт/пирожные - нежнейший десерт. В отличие от многих муссовых десертов, готовится это апельсиновые пирожные довольно просто. Готовить такие торты вы можете научиться по моему сборнику рецептов “Муссовые торты от IrinaCooking“. В нем 20 рецептов муссовых тортов, 5 рецептов зеркальной глазури, теоретический блок об ингредиентах, тонкостях приготовления и разбор часто встречающихся ошибок. Незаменимая книга для любителей французских десертов и желающих научиться готовить муссовые торты дома. Переходите по ссылке и покупайте книги, которые вам понравятся! Рецепт апельсинового муссового торта Основа: 30 г сахар 30 г мука 30 г сл. масло 50 г молочный шоколад 100 г фундук (миндаль) Мусс: 250 мл апельсиновый сок цедра половины апельсина 2 желтки 1 ч.л. желатин (5 г) 30 мл вода 3 ч.л. кукурузный крахмал (15 г) 30 г сливочное масло 100 г сл. масло 50 г белый шоколад 50 г сахар очищенные апел