Тесто :
✳️ Кефир - 400мл
✳️ Мука - 600гр
✳️ Соли - 2ч.л(без горки)
✳️ Сахар - 2ч.л
✳️ Яйцо - 1 шт
✳️ Раст масло - 2ст.л
✳️ Сода без горки - 1ч.л
Начинка :
✳️ Курица
✳️ Картофель
✳️ Лук - 2шт
Соль,перец и приправа по вкусу
------------------------------------
Для начала замешиваем тесто,даём отдохнуть 30 минут.
Курицу с картошкой замариновать.
Берём форму для запекания, Кладём половину лука. Далее Кладём курочку, картошку. Сверху покрываем вторым слоем лука. Тесто раскатываем чуть больше формы. Края тесто поворачиваем под низ. Выпекаем 180 градусе примерно 50-60 минут. Как только тесто зарумянится накрываем его фольгой и печём дальше.
✳️ Приятного аппетита!