Восхитительный торт КАРАВАН ! Со вкусом знаменитого мороженого! Бюджетно, очень вкусно и быстро!
Восхитительный торт КАРАВАН со вкусом знаменитого мороженого! Бюджетно, мега вкусно, просто и быстро! Без желатина!
Ингредиенты для шоколадного коржа (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 24 см:
300 г муки
80 г какао
6 г пищевой соды
4 яйца среднего размера
щепотка соли
16 г ванильного сахара
340 г сахара
120 г растительного масла (без запаха)
240 мл молока (комнатной температуры)
200 мл кипятка
1 ст.л. уксуса (5-9%)
выпекаю около 50 минут при температуре 150 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции в заранее разогретой духовке, пока корж не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая
Ингредиенты для крема :
доведите до кипения 750 мл молока
200 г сахара
16 г ванильного сахара
80 г кукурузного крахмала
250 мл холодного молока
4 яйца (размером М)
360 г размягченного сливочного масла
200 г изюма
50 мл рома
20-40 г какао для посыпки
Рецепт САВОЯРДИ!