МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ?

Ингредиенты: Мука -1 стакан (150 гр) Разрыхлитель -1 ч.л Сода -пол.ч.л Щепотка соли Яйцо -1 шт Сахар -стакан (200 гр) Сметана -180 Масло раст -60 мл Ванилин В половине стакана растворить кофе пол.ч.л и дать ему остыть . Какао - 2 ст.л Смешать все сухие ингредиенты ,затем в другой чаше смешать яйцо сахар сметану масло .Затем добавить к ним остывший кофе ,какао и затем всыпаем муку .Выпекаем 30 минут при t-180 Ганаш :сливки 33% 200 мл нагреть ,но не доводить до кипения .Добавить к сливкам шоколад 200 гр (я смешала молочный и темный )оставляем на пять минут ,затем перемешиваем .Поливаем наш корж и оставляем его на часик в холодильнике .