Салат с фасолью “Лобио“ на зиму.

500 гр фасоли 2 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг лука 1 кг моркови 2,5 ст л соли 300 гр сахара 250 мл растительного масла 70 мл 9 %уксуса. Этот салат также можно использовать как борщевую заправку. 😋