Видео от Nikolay Ampilogov

🍑 Натрий и калий — это ключевые элементы, которые регулируют объем жидкостей в нашем теле, участвуют в создании биоэлектрических зарядов и обеспечивают транспорт питательных веществ. 🌃 В среднем, в развитых странах люди потребляют около 10–12 г соли в день. Однако истинная потребность организма составляет всего 5–8 г, а по некоторым данным — даже 2–3 г. ❌ Чрезмерное потребление соли может привести к задержке жидкости в организме, повышенной нагрузке на сердце и почки, а также к утолщению сосудистой стенки и сужению сосудов. Это в свою очередь способствует повышению артериального давления (АД). В популяциях людей, склонных к гипертонии, примерно треть испытуемых отмечает снижение АД при ограничении натрия (соли) в рационе. ✅ Недостаток калия, наоборот, может повысить риск инсульта, особенно при наличии гипертонии. Диета с низким содержанием натрия и высоким уровнем калия помогает снизить вероятность развития инсульта. 🍜 Богаты калием такие продукты, как картофель, абрикосы, виноград и чернослив. Рекомендованное потребление калия для взрослого человека составляет около 3500 – 4700 мг в день в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья. Вот топ-5 растительных продуктов, богатых калием и доступных в наших широтах: 🥔Картофель (включая запеченный или вареный) — около 900 мг калия в одном крупном клубне (примерно 300 г), это 22.5% от дневной нормы. 🫐Чернослив — около 860 мг калия в 100 г продукта, 21.5% от дневной нормы. 🍅Томаты (и томатная паста) — в 100 г свежих томатов содержится 250 мг калия, это % от дневной нормы, а в томатной пасте около 1000 мг калия на 100 г., это 25% от дневной нормы. 🥬Шпинат — 558 мг калия на 100 г свежего шпината, % от дневной нормы (с осторожностью при болезни почек и приеме варфарина). 🍌Бананы — один банан среднего размера содержит примерно 350–400 мг калия или 9.4% от дневной нормы. Эти продукты помогут восполнить потребность в калии, поддерживая баланс электролитов в организме и снижая риск проблем с сердечно-сосудистой системой. Поделись с близкими и подпишись, чтобы узнать больше о здоровье ⤵️ [club222640915|@lifestylemedic] #физиология #инсульт #ССЗ #соль #питание #ЗОЖ #калий #натрий