Кухонный нож Сантоку из ATS34 - часть 2 (закалка)

Закалка двух ножей из стали ATS34, после этого я их отпустил, твердость вышла 60-61 по Роквеллу С, что как раз то что надо для этой стали, при твердости меньше 59 стойкость к истиранию значительно падает, при твердости больше 61 сильно уменьшается ударная вязкость, ATS34 становится слишком хрупкой -~-~~-~~~-~~-~- Мое новое видео: “Spyderco Mule Team 22 (RWL 34) в продаже завтра 8 апреля“ -~-~~-~~~-~~-~-