РАССОЛЬНИК РЫБНЫЙ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. ГУРМАНЫ РЫБНЫХ СУПОВ ЭТО ДЛЯ ВАС!
Готовим рассольник рыбный в казане на костре. Рассольник варим на рыбном бульоне, с добавлением порционных кусочков филе рыбы. Рыбу используем нескольких видов, для лучшего вкуса супа. В рассольник входит два фирменных ингредиента - соленые огурцы и перловка, они дают супу свой оригинальный вкус. Готовый суп рассольник, дарит нам вкусную рыбную юшку, с набором овощей, и знаменитой кислинкой, вкусно!!!
Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
БУЛЬОН:
головизна - толстолобик, белый амур - - гр.
вода - 7 литров.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец душистый - 10 шт, перец черный горошком - 10 шт.
помидор - 2 шт.
Рыба - пеленгас, карп, судак - 4 кг.
картофель - 10 шт.
лук - 4 шт.
морковь - 3 шт.
топленое сливочное масло - 150 гр.
соленые огурцы - 10 шт.
рассол - 200 мил/литр.
сок томатный - 400 мил/лит.
соль, перец, лавр. лист.