ВЕРШКИ И КОРЕШКИ, часть 5. Деликатес под ногами. Жарим корни и черешки лопуха.
Деликатес под ногами. Жарим корни и черешки листьев лопуха.
ТВОРИ, ВЫДУМЫВАЙ, ДЕГУСТИРУЙ! ВЕРШКИ И КОРЕШКИ.
Часть 5.
Приветствую всех!
Сегодня приготовим удивительный деликатес.
Будем жарить корни и черешки лопуха. Он же репей, репейник, а по латыни - Арктиум (Árctium) или Арктиум лаппа (Arctium láppa).
Выкопаем корни лопуха-первогодки, а также соберём черешки его листьев.
Корни можно выкапывать с весны до начала лета, пока из розеточки не начал расти стебель, а также с августа и до конца осени.
Черешки для жарки можно собирать с весны и до конца осени, как с лопуха-первогодки, так и с двухлетнего растения.
Вот, выкопано 21 сентября 2021 года, Усть-Кулом, республика Коми.
Смоем с корней землю.
Далее работаем в, так сказать, камеральных условиях...
Черешки тщательно моем.
Это удобно делать с помощью зубной щётки, ранее отслужившей вам по своему прямому назначению.
Оно конечно, ваша зубная щёт
13 views
4
4
2 weeks ago 00:02:30 10
Про европейские «вершки» и нацистские корешки
2 weeks ago 00:01:41 1
Сказка “Вершки и корешки“ с пользой Читает М.Шумянская
2 weeks ago 00:11:34 13
08 - Вершки и корешки
3 weeks ago 00:25:22 47
Вершки и корешки - Влагозарядковый полив
3 weeks ago 00:00:48 17
Важно ли белить деревья и молодые саженцы осенью?
3 weeks ago 00:01:33 31
Саратовские контрактники: наша задача - защитить Родину
3 weeks ago 00:11:34 1
Вершки и корешки 1974
3 weeks ago 00:01:30 118
Наверное, Мишка посмотрел мультфильм про вершки и корешки.
4 weeks ago 00:11:33 12
Вершки и корешки (Союзмультфильм 1974)
4 weeks ago 00:00:52 8
“Вершки и корешки“ фрагмент (cover ГО)
4 weeks ago 00:00:34 1
Нужно ли утеплять саженцы зимой и чем их подкормить?
4 weeks ago 00:00:21 4
Физалис, бергамот и мандарин можно вырастить у себя на подоконнике
4 weeks ago 00:00:31 26
Нужно ли убирать осенние листья с газона?
4 weeks ago 00:11:34 14
Вершки и корешки
1 month ago 00:25:39 304
Вершки и корешки - Владимир Косов, агроном Донского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
1 month ago 00:11:34 1.3K
Вершки и корешки (1974) Мультфильмы родом из СССР 🤗
1 month ago 00:00:53 1
Клип сообщества Лента новостей Иркутска | Новости Иркутска
1 month ago 01:33:00 936
***Михаил Потапыч. Сборник мультфильмов
1 month ago 01:57:38 115
Егор Летов - Акустика. Апельсин [2006]
1 month ago 00:26:25 79
Вершки и корешки - Розы
1 month ago 00:01:33 13
️ Аграрии Запорожской области приступили к сбору урожая свёклы позднего посева
1 month ago 05:23:11 9K
***Русские народные сказки. Сборник мультфильмов. Часть 4
1 month ago 00:11:35 459
Вершки и корешки. 1974 “Союзмультфильм“
1 month ago 00:00:45 1
Почему клубника в теплице несладкая и не дозревает?