Узбекская кухня: традиционные рецепты от ресторана Узбекистан.

В этом ролике я готовлю блюда узбекской кухни, такие как салат Ташкент, ковурма, плов и торт Славянка. Эти блюда являются частью богатого культурного наследия Узбекистана и известны своими уникальными вкусами и ароматами. Салат Ташкент славится свежими овощами и зеленью, ковурма – жареным мясом с специями, плов – классическим рисовым блюдом с мясом и сухофруктами, а торт Славянка – сладким десертом с нежным кремом. Все эти блюда идеально подходят для праздничного стола или семейного обеда. Попробуйте приготовить их дома и насладитесь вкусом настоящей узбекской кухни. САЛАТ ТАШКЕНТ ОТВАРНАЯ ГОВЯДИНА-200 ГР ЗЕЛЕНАЯ РЕДЬКА-400 ГР ЯЙЦО-3 ШТ ЛУК РЕПЧАТЫЙ-300ГР МАЙОНЕЗ-6 СТ. Л. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ-60 МЛ. СОЛЬ. ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ. ковурма по_фергански Баранина или говядина-1 кг лук-450 гр. морковь-300 гр картофель-1 кг. помидор-500 гр перец-300 гр жгучий перец-2 стручка чеснок-30 гр. томатная паста-50 гр. масло растительная-150 мл. зира-10 гр перец горошком-10 гр кинза-10 гр. ТОРТ СЛАВЯЧНКА бисквит яйца-6 шт сахар-150 гр мука-130 гр крахмал-20 гр КРЕМ масло сливочное-300 гр молоко сгущеное-180 гр халва тахинская-100 гр желток-1 шт.