Постное меню от Ивлева, часть 4. Постные рецепты. Что приготовить в пост.

Если вам пришлось по душе мое видео, то ставьте сердечко и пишите комментарии, мне будет приятно. ❤️Сборник постных рецептов с кбжу вы можете приобрести за символическую цену на сайте ❤️ Сегодня у нас разнообразный постный рацион, и шеф Ивлев нам сегодня в этом очень помог. Блюда очень ароматные, вкусные, вы и ваши домочадцы оценят их по достоинству. Итак, в меню: 🔴Коул Слоу 🔴Постный майонез 🔴Котлеты из капусты 🔴Удон с копченым тофу 🔴Плов без мяса 🔴Тбилиси без мяса Постный майонез Готовится за 5 минут, а вкуснее чем любой магазинный. Ингредиенты: 🔴Аквафаба от зеленого горошка - 150 мл 🔴Растительное масло - 355 мл 🔴Сахар - 5 г 🔴Соль - 5 г 🔴Горчица - 1 ч.л. 🔴Уксус - 1 ч.л. Зеленый горошек выбирайте с таким составом, чтобы он не был восстановленный. Наливаем в чашу аквафабу, затем масло. Чем больше нальете масла тем гуще будет майонез. Опускаем погружной блендер до конца, и удерживая его внизу взбиваем, соус сразу побелеет. Добавляем специи и снова взбиваем. Сахар и соль регулируете по вкусу. Майонез готов. Коул Слоу от Ивлева Я очень люблю этот салат, но готовлю его иначе. Решила довериться шефу, но внесла свои коррективы. Ингредиенты: 🔴Капуста белокочанная - 670 г 🔴Морковь - 650 г 🔴Майонез - 250 г 🔴Ананас консервированный - 295 г 🔴Сок персиковый - 200 мл 🔴Соль - по вкусу Капусту нашинковать, морковь натереть. Перемешать руками, сильно не мять, просто перемешать. Добавить ананас нарезанный кубиками (сок не используем, сливаем), сок, майонез и хорошо перемешать. Убрать в холод на 30 минут. Капустные котлеты от Ивлева Ингредиенты: 🔴Картофель запеченный - 700 г 🔴Капуста белокочанная - 400 г 🔴Рисовая мука - 30 г 🔴Растительное масло для жарки капусты - 20 мл 🔴Соль, перец, паприка,- по вкусу 🔴Кипяток - 100 мл Картофель натираем на мелкой терке. Добавляем специи, муку и хорошо перемешиваем. Капусту шинкуем, поджариваем на масле, добавляем специи. Добавляем кипяток, протушиваем. Смешиваем все, и влажными руками формируем котлетки. Обжариваем на сковороде с добавлением масла. Лишнее масло убираем с помощью бумажного полотенца, даем котлеткам на них остыть. Подаем с постной сметаной, и зеленью. Ангела за трапезой! Лапша удон с копченым тофу от Ивлева Я не фанат тофу, но в этом рецепте тофу играет яркими красками, и мне очень понравился вкус блюда. Ингредиенты: 🔴Лапша Удон - 103 г 🔴Копченый тофу - 250 г 🔴Листья салата - 1-2 пучка 🔴Помидоры Черри - 216 г 🔴Перец Болгарский - 165 г 🔴Соевый соус - 40 мл 🔴Устричный соус - 40 мл 🔴Кунжут - по вкусу Перец нарезаем, томаты разрезаем пополам. У меня не было Черри, я взяла обычные помидоры. Обжариваем на масле, добавляем соусы, немного воды,нарезанный кубиками тофу, и перемешиваем. У нас нет цели протушить овощи, они должны остаться хрустящими. Добавляем нарезанные листья салата. Отвариваем лапшу, примерно 4-5 минут. Сливаем воду и добавляем к овощам. перемешиваем, посыпаем кунжутом. Ангела за трапезой! Плов без мяса Ингредиенты: 🔴Рис для плова - 400 г 🔴Морковь - 275 г 🔴Лук - 450 г 🔴Чеснок - 1 шт 🔴Петрушка - по вкусу 🔴Барбарис - по вкусу 🔴Соль, перец, имбирь, куркума, паприка - по вкусу 🔴Масло для жарки - 20 мл Лук мелко нарезаем, морковь нарезаем брусочками. Обжариваем до полуготовности, добавляем специи. Рис хорошо промываем, чтобы вода была прозрачной. Высыпаем специи к овощам, перемешиваем. Всыпаем рис, заливаем водой на 2 пальца выше риса. В серединку вставляем чеснок. Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и готовим около 40 минут. Даем немного остыть и перемешиваем. Ангела за трапезой! Тбилиси Этот салат никого не оставит равнодушным, его вкус запоминается с первого раза. Ингредиенты: 🔴Фасоль красная консервированная - 117 г 🔴Перец болгарский ( у меня Капи, желтый и красный) - 165 г 🔴Лук красный - 30 г 🔴Грецкие орехи - 15 г 🔴Масло растительное - 20 мл 🔴Винный уксус - 20 мл 🔴Соль/перец - по вкусу 🔴Кинза - 2-3 пучка Перец нарезаем произвольно, лук полукольцами. Помидоры также нарезаем произвольно. С фасоли сливаем жидкость, орехи мелко нарезаем, смешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита! #постныерецепты #постноеменю #прст #великийпост #постныйрацион #ппрецепты #рецептывпост #сборникпостныхрецептов #постныерецепты #постноеменю #великийпост #пост #православие #христианство #молитва #воскресение #религия #пасха #зачемнуженпост #чтотакоепост #какправильнопоститься #зачемпоститься #веган #чтонельзяестьвпост #времяпостайпост #постноеменю #какпоститьсябезвредадляздоровья #комунельзяпоститься #чтонельзяестьвпост #чтоестьвпост #какпоститьсябеременным #постхристианский #чтоможнокушатьвпост #питаниевпост #какпитатьсявпост #можноливпост #пасха #пасхальныйкулич #кулич #паска #куличи #пасхальныеяйца #ивлев #константинивлев #шефивлев #рецептыивлева