Рецепт💥 Лимонного ТАРТА с МЕРЕНГОЙ 🥰Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Рецепт💥 Лимонного ТАРТА с МЕРЕНГОЙ 🥰 По этому рецепту у вас получится шикарный десерт, как из дорогой кондитерской😍👍 Сохраняйте рецепт📌 Нам понадобится: Для песочного теста: ✅280 г муки ✅45 г сахарной пудры ✅щепотка соли ✅150 г сливочного масла ✅2 желтка ледяная вода = 50 г Лимонный КРЕМ: ✅220 г лимонного сока ✅200 г сахара ✅15 г кукурузного крахмала ✅1 ст л цедры лимона ✅4 яйца 1с ✅4 желтка ✅220 г сливок 33-35% Итальянская МЕРЕНГА: ✅205 г белка ✅410 г сахара ✅100 г воды ✅щепотка лимонной кислоты Если хотите приготовить меньше меренги для покрытия: Для крема вместо 3 желтков используйте 1 целое яйцо. В этом случае для меренги у вас останется всего 3 белка! Как приготовить см. видео⤵ Рецепт и видео от Yuliya Small Приятного аппетита! ❤