Kwas - Getränk selber machen / Rezept mit voller Anleitung
Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Nach vielen Anfragen, ob ich mal ein Video für die Zubereitung von Kwas machen, habe ich heute endlich geschafft es aufzunehmen.
Dieses erfrischende und prickelnde Getränk schmeckt sehr gut in die heißen Sommer Tagen. Auch aus diesen Getränk kann man eine leckere Kalte Suppe zubereiten / Okroschka.
Viel Spaß!!!
ZUTATEN: dafür benötigen wir:
- geröstete Brotwürfel ( besser von Roggenbrot)
- Zucker
- Rosinen
- lauwarmes Wasser
- nach Bedarf etwas Hefe
Der erste Ansatz dauert ca. 3 Tage danach jeder neuer Kwas dauert 1,5 - 2 Tage.
Lasst Euch schmecken!!!
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