Клубничные тарталетка 🍓

Для теста: 1️⃣ - 200 г при комнатной температуры сливочное масло 2️⃣ - 1 стакан растительного масла 3️⃣ - Пол стакана сахара 4️⃣ - Йогурт 1 ст.л с горкой 5️⃣ - 1 яйцо 6️⃣ - 1 пакет ванили 7️⃣ - 4-4,5 чашки муки столько Для соуса: 1️⃣ - 2 стакана клубники 2️⃣ - 1 чайная ложка крахмала 3️⃣ - 1 ст.л сахар 4️⃣ - Пол стакана воды Для крема: 1️⃣ - 2 яичных желтка, 2️⃣ - 2 стакана сахара, 3️⃣ - Щепотка соли, 4️⃣ - 4 столовые ложки крахмала, 5️⃣ - 4 столовые ложки муки, 6️⃣ - 1 пакет ванили, 7️⃣ - 4 стакана молока. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста смешать все ингредиенты выложить в формочки и готовить в духовке при температуре 180 градусов, примерно 20-30 минут. Для соуса так же смешать все инградиенты, перемешать до однородной консистенции. Для крема, в кастрюлю вылить молоко и добавить сахар, поставьте кастрюлю на большой огонь, все время перемешиваем до полного растворения сахара, уменьшаем огонь до среднего и оставляем молоко нагреваться.