Огурцы в томате на зиму. Рецепт от Алёнки Краснодар

Огурцы в томате на зиму быстро просто и очень вкусно. Пропускаем помидоры через мясорубку ставим на огонь. Огурцы нарезаем кружочками не тонко. Помидоры хорошо закипели добавляем нарезанные огурцы, после закипания варим 10 минут долго варить не нужно. Дальше добавляем соль, сахар, молотый кориандр, измельченный чеснок, добавляем нарезанный базилик и петрушку, варим ещё 5 минут, в конце добавляем растительное масло и уксус. Хорошо перемешиваем и варим ещё 2 минуты. Далее разливаем по стерилизованным банкам накрываем крышками и закрываем. Ингредиенты: Помидоры - 4 кг Огурцы - 2 кг Чеснок - 100 г Базилик - большой пучок Петрушка - большой пучок Растительное масло - 150 г Уксус 9% - 4 ст.л. Соль - 3 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Кориандр - 1 ст.л. Друзья, получается очень вкусно Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение Попробуйте приготовить и делитесь результатом Я уверена, вашим родным точно понравится Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!!! #рецепт #рецепты #закатки #закрутки #закруткиназиму #заготовкиназиму