Праздник специально посвятили главной рыбе, которая обитает в местных водоёмах.
Сколько же блюд можно приготовить из новичихинского карася, и кто лучше других умеет его ловить?
Был здесь и карась жареный до золотистой корочки, и фаршированный, и приготовленный на мангале, а ещё сотни пирогов с начинкой из красавцев семейства карповых. Даже десерты и те в форме карася.
Фестиваль карася в Новичихе прошёл уже второй раз. Свои кулинарные таланты на вкусном празднике представил каждый сельский совет района. Восемь рыбных подворий и 12 котлов с ухой. В течение целого дня шла народная дегустация, гости пробовали и выбирали самую вкусную. Повара говорят, что для победы нужно соблюдать пару правил.
Любишь уху варить – люби и карася в пять утра ловить. В это время на озере Новая Кирпичка собралось более 30 человек. Рыбачили на спиннинг, на поплавок. К зачёту принималась любая рыба, главное выудить больше других. Золото досталось Максиму Папоротному из Рубцовского района.
Конечно, были на фестивале и творческие выступления. В прошлый раз в Новичиху приезжали всего четыре района. В этом году количество гостей выросло в несколько раз.
Сотни рыбных гурманов, приехавших на праздник, показали, что праздник карася удался. В следующем году организаторы планируют приглашать гостей со всего Алтайского края и даже соседних регионов. Сравнить, где карась лучше.
833 views
24
6
1 month ago 00:06:51 168
Нужна ли в школе библиотека?
2 months ago 00:01:10 1.7K
В трёх муниципалитетах края состоялись выборы в органы местного самоуправления.
2 months ago 00:01:26 2.3K
Видео от «Вести Алтай»
2 months ago 00:02:54 3
Оппозиционер В.М. Мархаев высказал в ГД негативное отношение по сокращению районных судов в стране.
4 months ago 00:01:03 4.8K
Филиал фонда «Защитники Отечества» вручил ветерану СВО «умную трость».
8 months ago 00:03:46 3.7K
В Алтайском крае примерно пятая часть озимых не перенесла малоснежной зимы
8 months ago 00:00:40 66
Весенний паводок
12 months ago 00:01:26 2K
В Барнауле сегодня вручали медицинские автомобили
1 year ago 00:01:53 15
В Поспелихе увековечили память о земляках, погибших в ходе специальной военной операции
1 year ago 00:07:13 3
Солнцеворот в Новичихе
1 year ago 00:00:42 1
Новичихинский салют
1 year ago 00:01:30 2K
Виктор Томенко проверил, как отремонтировали кровлю детско-юношеской спортшколы в Новичихинском районе.
1 year ago 00:02:36 2.7K
В Новичихинском районе устроили фестиваль карася.
1 year ago 00:02:04 2
Семейное право как отрасль российского права план
1 year ago 00:02:03 16
Сайт долговской школы новичихинского района
1 year ago 00:02:55 1
База отдыха "У озера"
1 year ago 00:00:45 1.1K
Стадо верблюдов заметили в сибирском сосновом лесу
2 years ago 00:02:23 23
В Поспелихинском районе проходят военно-полевые сборы для старших школьников
2 years ago 00:02:22 2.1K
В Поспелихинском районе проходят военно-полевые сборы для старших школьников.
2 years ago 00:02:07 44
Агаркова Дарья
2 years ago 00:02:05 1
Трудовое право не регулирует отношения по
2 years ago 00:02:01 7
Сайт долговской школы новичихинского района официальный